Готовим пончики вместе с детьми:)

игры с тестомДобрый день, дорогие родители! Сегодня у нас в гостях мама Нина со своим сыночком Максимкой. Весело играя, мы вместе с ними приготовим вкусные пончики!

Итак, слово Нине и Максимке! :)

Наступили холодные деньки, и захотелось немного согреться чашечкой ароматного чая. И тут я спросила сына: «Эй, мой маленький пончик, а давай-ка приготовим сегодня пончики?» Пончики для пончика:))) Насмеялись от души и принялись за дело. Три часа пролетели незаметно, спасибо пончикам:))))

Рецепт пончиков
  1. Дрожжи сухие 1 ч. л.
  2. Мука 3 стакана
  3. Сахар 2 ст. л.
  4. Яйца 2 шт.
  5. Масло сливочное 2 ст.л.
  6. Молоко 1/2 стакана
  7. Вода теплая 1/4 стакана
  8. Соль чуточку
  9. Ванильный сахар 1 пакет
  10. Сахарная пудра 3 ст.л.
  11. подсолнечное масло 1 литр (на фритюр всегда уходит много масла).
Приготовление пончиков

Растворить дрожжи в теплой воде и оставить на 10-15 мин, до появления пенной шапочки.

Высыпать в миску половину муки, сахар, дрожжи, молоко, яйца, перемешать. Добавить сливочное масло и перемешать, чтобы оно равномерно распределилось по тесту. Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. Оставить тесто в теплом месте без сквозняков, пока оно не увеличиться в два раза.

тесто для пончиков

Мне удобно брать тесто столовой ложкой, кружочки получаются одинаковые по весу:)

рецепт пончиков

Раскатать тесто до толщины 1 см, так как при жарке пончики увеличиваются в объёме. Оставить их для «расстойки» на один час.

рецепт пончиков

игры с тестом

игры с тестом

рецепт пончиков

Жарим пончики во фритюре, на среднем огне. Глубина масла должна быть не менее 5 см. Очень важно жарить на среднем огне, иначе, при большой температуре, верх пончиков подрумянивается, а середина остается недопеченной.

игры с тестом

рецепт пончиков

рецепт пончиков

Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце. Посыпаем сахарной пудрой.

Вот и все:) Приятного аппетита!

игры с тестом

Из кусочков оставшегося теста сынок лепил сам, как из пластилина — благодаря чему я могла ускорить процесс приготовления:) Было весело, остались фотографии, теперь, рассматривая их, я буду всегда вспоминать смех сына и ванильный запах пончиков!

игры с тестом

Спасибо огромное, Ниночка, за твой рецепт пончиков и замечательное времяпрепровождение с ребенком! Приходи еще к нам в гости! :)

kRjJCY05w1c

Желаем вам, дорогие читатели, приятного аппетита!

Будьте счастливы!

Автор: Нина Тихонова и Максимка:)

Материалы подготовила: Акопджанян Алена (Мама Аена:))

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
(Visited 154 time, 1 visit today)

Вас все учат жить?! Знание – сила! Читайте нас! Будьте умной, уверенной и счастливой!

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)